Guadalupe Sánchez relata que hay mujeres que logran descabezar hasta 600 kilos en un solo día.
Angostura Sinaloa (Paher Portal).- Pescadores de la bahía Santa María apunto de levantar la veda permite que haya empleo para las mujeres de los campos pesqueros en el descabece de camarón.
Guadalupe Sánchez Sánchez explicó que para las mujeres del campo pesquero su trabajo inicia con la temporada, puesto que se encargan de descabezar el camarón y expresó que para muchas mujeres es muy recomendable ya que logran hacer hasta 600 kilogramos en un día, lo que representa un ingreso de más de mil 200 pesos, ya que el kilo se los pagan a 2 pesos.
Las descabezadoras somos las mujeres, descabezamos el camarón de la cooperativa; somos como 27 descabezadoras, trajeron 17 toneladas, hicimos 10; ahorita somos muchas, porque son muchas las toneladas que traen de afuera y van a seguir trayendo de las granjas. En un día, en mi caso, son como 250, pero hay cuatro o cinco mujeres que descabezan hasta 600 kilos”, enfatizó Sánchez Sánchez.
Guadalupe señaló que iniciaron trabajando en el camarón de granja, pero ya del pasado martes que dio inicio la zafra de pesca en las bahías, por lo cual tienen confianza en que será una buena temporada y podrán tener empleo durante varios meses.
La ama de casa añadió que el trabajo de descabezar camarón es algo que les encanta a las mujeres del campo pesquero, además de que les genera un buen ingreso para sus familias, por lo que no sienten el cansancio y hasta compiten entre ellas para ver quién logra descabezar más producto
